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陈路99号
全省一次性塑料餐盒专项整治取得阶段性进展
作者:佚名    文章来源:江苏省食品药品监督管理局    点击数:942    更新时间:2010/10/19

  根据国家食品药品监管局等五部门《关于深入开展一次性塑料餐盒专项整治工作的通知》(国食药监食〔2010〕232号)和《关于加强2010年中秋国庆期间餐饮服务食品安全和药品安全监管工作的通知》(食药监电〔201015号)要求,省食品药品监管局会同省经济和信息化委员会等五部门,在全省范围内组织开展了一次性塑料餐盒专项整治工作,取得阶段性进展。工商部门重点对城乡结合地区的集贸市场等食品流通单位开展了一次性塑料餐盒销售行为检查;卫生、食品药品监管部门严格落实餐饮服务提供者主体责任,据不完全统计,专项整治期间共对3万余家餐饮单位开展了一次性塑料餐盒采购索证索票等专项检查。

  据自查和监督检查结果表明,我省一次性塑料餐盒生产、流通、使用等环节有关管理制度和监管措施落实情况总体较好。大多数企业负责人、业主食品安全意识较强,生产企业原辅料进货验收记录、生产过程控制记录、产品出厂检验记录及销售记录基本符合规范要求,厂区环境、原辅料库房、生产过程、出厂检验等管理基本到位,未发现严重违法生产行为。对检查中发现的少数生产企业原料进货记录不够完整,员工清洁、消毒、更衣措施执行不到位等情况及城乡结合地区集贸市场、部分小型餐饮单位、建筑工地食堂一次性塑料餐盒进货查验和索证索票制度不健全,销售、使用无合法来源一次性塑料餐盒等行为,有关部门已当即予以纠正并督促整改到位。

  下一步,将按照有关文件要求,把专项整治作为近期重点工作,认真组织实施,确保自查中提出的整改措施落到实处,进一步加强一次性塑料餐盒生产、经营、使用环节的监管,落实监管责任。同时,积极与新闻部门配合,大力宣传食品安全法律法规,积极宣传整治工作进展、成效和典型事例,营造深入开展一次性塑料餐盒专项整治的社会氛围。

                                (省局餐饮安全监管处)

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