近日,省局俞善浚副局长率队赴常州对第十七届省运会餐饮服务食品安全监管工作开展督查。省局餐饮安全监管处、省卫生监督所主要负责同志等陪同。督查组一行听取了有关省运会餐饮服务食品安全监管工作情况的汇报。常州市政府杭永宝副秘书长主持会议,常州市卫生局、食品药品监管局分管负责人分别对有关工作进行了汇报。为认真做好省运会餐饮服务食品安全监管工作,相关监管部门成立了工作领导小组,统一调配监督力量,配发快速检测仪器,组织监管人员、从业人员培训,强化驻点监督和全程监督工作。截止目前,全市共出动监督员3000余人次,完成了29项赛事800多场次比赛、5万余人次的餐饮服务食品安全监管任务,未发生一起食物中毒。开幕式期间,还对重要领导和来宾下榻的宾馆、酒店开展驻点监督,对开幕式文艺表演演职人员、安保人员等食用的快餐开展全过程监督,确保食品安全。俞善浚副局长充分肯定了常州市在餐饮服务食品安全监管组织、保障等方面的工作,并指出,省运会赛事仍在进行,要克服麻痹大意、疲劳松懈思想,最后关头不能放松,一如既往地做好保障工作。并要求在省运会结束后,对工作进行梳理总结,巩固、拓展好的做法,形成常态化管理,将常州市餐饮服务食品安全监管水平提升到一个更高层次。督查组一行还对常州奥体明都国际大饭店、丽华快餐等进行了现场检查。 |