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| 全省餐饮服务食品安全宣传周活动圆满落幕 |
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| 作者：佚名 文章来源：江苏省食品药品监督管理局 点击数：667 更新时间：2010/10/9 |
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9月份，根据国家食品药品监管局有关通知精神，为大力普及《食品安全法》等法律法规和餐饮服务食品安全知识，增强全社会参与食品安全工作的意识，我省各级餐饮服务监管部门以“安全饮食，健康生活”为主题，组织开展了全省餐饮服务食品安全宣传周活动，取得了较好的社会效果。据不完全统计，宣传周活动期间，全省共出动宣传人员2500人次，发放宣传资料20多万份，接受群众咨询超过10万人次，悬挂食品安全宣传横幅800余幅，张贴宣传标语万余条，摆放宣传展板2000多块。一是围绕主题，重点突出。本次宣传周活动紧紧围绕“安全饮食，健康生活”的主题，重点是面向餐饮单位和公众广泛宣传《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规；宣传强化餐饮服务食品安全监管的新举措、新成效；宣传学校食堂、建筑工地食堂等各项餐饮服务食品安全专项整治行动进展情况及取得的成效；宣传安全饮食、预防食物中毒等餐饮服务食品安全知识。二是形式多样，内容丰富。9月6日，全省各地同步举行宣传周活动启动仪式，形成上下联动、整体推进的舆论声势。省局举行了江苏省餐饮服务食品安全宣传周启动仪式暨新闻发布会，胡晓抒局长通报了全局自今年3月份接手餐饮服务食品安全监管职能以来的工作进展情况，以及下一步在加强餐饮服务食品安全监管工作上的具体部署，省内外17家新闻媒体进行了报道。宣传周期间，全省各地开展了以“安全饮食，健康生活”为主题的大型广场咨询活动百余场，通过悬挂横幅、设立展板、现场咨询、发放宣传材料、实物对比等多种形式，进行全方位、多层次、多角度的宣传。同时，寓教育于服务之中，把食品安全科普知识送进学校、企业、农村、工地和机关；借助电视台、报纸、广播、网站等媒体，运用社区、超市、商场的宣传栏等多种形式，充分发挥新闻媒体的作用。三是有机结合，注重实效。宣传活动有机结合目前开展的“建筑工地食堂专项整治”、“学校食堂专项整治”、“地沟油整治”、“一次性餐盒专项整治”和“一滴香”等系列整治活动，严厉打击餐饮服务环节违法犯罪活动。四是及时总结，着眼长效。宣传周活动结束后，省局认真总结，查找不足，明确工作重点。下一阶段将加大预防夏秋季食物中毒事故力度，向公众发布餐饮消费警示提醒；切实加强法律法规培训工作，帮助和推动餐饮服务单位提高法律意识，强化社会责任；适时启动餐饮服务食品安全百千万示范工程建设，力争在全省建成一批餐饮服务食品安全示范县（市、区）、示范街及示范单位，形成点、线、面相结合，多层次、全方位、全业态的餐饮服务食品安全诚信经营示范群体。
（省局餐饮安全监管处）
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